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Croissant
$23.00
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Salty snail
$32.00
Sit amet, feugiat delicata orem ipsum dolor
Plum croissant
$28.00
consectetur adips sicese eiu smodtim tem
Danish pastery
$42.00
Laben orew et dolo se mag
Pan y aperitivos
4.00
Ensalada de queso de cabra
17.50
Tortilla de patata al natural
16.00
Torrija de croissant con helado de vainilla
8.00
Ensaladilla rusa de bonito del Norte
16.80
La Nocturna *
160 g
9.90
Cheeseburquer con doble de carne de vacuno e ibérico y cheddar fundido
Tarta de chocolate
5.50
Tortillita de patata trufada
16.00
Tarta cremosa de queso
8.00
La Nocturna con bacon*
160 g
10.90
Cheeseburguer con doble de carne de vacuno e ibérico, cheddar fundido y bacon crujiente
Cheesecake
5.50
Tarta cremosa de queso
Tartar de atún rojo de almadraba
32.00
Hamburguesa Ponzano
19.50
Carne de ibérico con cebolla caramelizada, rúcula, tomate y mostaza-miel.
Flores de alcachofa confitadas
19.50
Tarta de chocolate
8.00
Lubina salvaje a la brasa en bilbaína y patatas
28.00
Albondigas en salsa
17.50
Ensalada Cobb de pollo de campo
18.50
Totopos con guacamole Marabú
15.00
Huevos rotos con jamón 100% ibérico de bellota
24.00
Super Nocturna con bacon*
240 g
13.90
Cheeseburguer con triple de carne de vacuno e ibérico, cheddar fundido y bacon crujiente
Batido de oreo
6.50
Con auténticas galletas oreo
Tartar de salmón con aguacate
28.00
En salsa de mostaza ligera y eneldo.
Sandwich de cachopo de solomillo y aguacate
22.00
Helado artesano de chocolate o vainilla*
6.00
Langostinos tigre en tempura
22.00
SIDES:
Alitas de pollo crujientes
9.90
Merluza albardada con pimientos
27.00
Entrecot de vaca vieja madurado
31.00
Zamburiñas a la plancha
22.00
(vieira del pacífico)
Aros de cebolla roja fritos
4.50
Pulpo a la brasa con mojo de patata rústica
29.00
Chipironcitos plancha al ajillo
18.00
Ensalada de col
4.50
Patatas fritas
3.50
Usuzukuri tiradito de lubina salvaje y trufa negra
26.00
Burrata auténtica de Búfala con mortadela trufada
22.00
Acompañada de tomatitos semisecos y rúcula
Steak tartar de solomillo de vacuno mayor
28.00
Degustación de croquetas
2 de cada (de ibérico, de boletus edulis y de queso azul)
15.00
Croissant
$23.00
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4.00
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Ensaladilla rusa de bonito del Norte
16.80
La Nocturna *
160 g
9.90
Cheeseburquer con doble de carne de vacuno e ibérico y cheddar fundido
Tarta de chocolate
5.50
Tortillita de patata trufada
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La Nocturna con bacon*
160 g
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Cheeseburguer con doble de carne de vacuno e ibérico, cheddar fundido y bacon crujiente
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Tarta cremosa de queso
Tartar de atún rojo de almadraba
32.00
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19.50
Carne de ibérico con cebolla caramelizada, rúcula, tomate y mostaza-miel.
Flores de alcachofa confitadas
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Huevos rotos con jamón 100% ibérico de bellota
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Super Nocturna con bacon*
240 g
13.90
Cheeseburguer con triple de carne de vacuno e ibérico, cheddar fundido y bacon crujiente
Batido de oreo
6.50
Con auténticas galletas oreo
Tartar de salmón con aguacate
28.00
En salsa de mostaza ligera y eneldo.
Sandwich de cachopo de solomillo y aguacate
22.00
Helado artesano de chocolate o vainilla*
6.00
Langostinos tigre en tempura
22.00
SIDES:
Alitas de pollo crujientes
9.90
Merluza albardada con pimientos
27.00
Entrecot de vaca vieja madurado
31.00
Zamburiñas a la plancha
22.00
(vieira del pacífico)
Aros de cebolla roja fritos
4.50
Pulpo a la brasa con mojo de patata rústica
29.00
Chipironcitos plancha al ajillo
18.00
Ensalada de col
4.50
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3.50
Usuzukuri tiradito de lubina salvaje y trufa negra
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Burrata auténtica de Búfala con mortadela trufada
22.00
Acompañada de tomatitos semisecos y rúcula
Steak tartar de solomillo de vacuno mayor
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Degustación de croquetas
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16.80
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28.00
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17.50
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18.50
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240 g
13.90
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6.50
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15.00