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-
Croissant
$23.00
Lorem ipsum dolor sit amet, feugiat delicata.
-
Salty snail
$32.00
Sit amet, feugiat delicata orem ipsum dolor
-
Plum croissant
$28.00
consectetur adips sicese eiu smodtim tem
-
Danish pastery
$42.00
Laben orew et dolo se mag
-
Pan y aperitivos
4.20
-
Ensalada de queso de cabra
17.50
-
Tortilla de patata al natural
16.00
-
Torrija de croissant con helado de vainilla
8.00
-
Ensaladilla rusa de bonito del Norte
16.80
-
La Nocturna * 160 g
9.90
Cheeseburquer con doble de carne de vacuno e ibérico y cheddar fundido
-
Tortillita de patata trufada
16.00
-
Tarta cremosa de queso
8.00
-
La Nocturna con bacon* 160 g
10.90
Cheeseburguer con doble de carne de vacuno e ibérico, cheddar fundido y bacon crujiente
-
Cheesecake
5.50
Tarta cremosa de queso
-
Hamburguesa Ponzano
19.50
Carne de ibérico con cebolla caramelizada, rúcula, tomate y mostaza-miel.
-
Flores de alcachofa confitadas
19.50
-
Super Nocturna con bacon* 240 g
13.90
Cheeseburguer con triple de carne de vacuno e ibérico, cheddar fundido y bacon crujiente
-
Lubina salvaje a la brasa en bilbaína y patatas
28.00
-
Usuzukuri tiradito de lubina salvaje y trufa negra
26.00
-
Picaña a la brasa con verduritas
29.50
-
Guacamole casero Marabú con sus Totopos
15.00
-
Tartar de atún rojo salvaje de Almadraba
32.00
-
Huevos rotos con jamón de Bellota 100% ibérico
24.00
-
Tarta de Chocolate Fondant
8.00
-
Batido de oreo
6.50
Con auténticas galletas oreo
-
Tartar de salmón con aguacate
28.00
En salsa de mostaza ligera y eneldo.
-
Sandwich de cachopo de solomillo y aguacate
22.00
-
Helado artesano de chocolate o vainilla*
6.00
-
Langostinos tigre en tempura
22.00
-
SIDES:
Alitas de pollo crujientes
9.90
-
Zamburiñas a la plancha
22.00
(vieira del pacífico)
-
Aros de cebolla roja fritos
4.50
-
Pulpo a la brasa con mojo de patata rústica
29.00
-
Ensalada de col
4.50
-
Patatas fritas
3.50
-
Burrata auténtica de Búfala con mortadela trufada
22.00
Acompañada de tomatitos semisecos y rúcula
-
Steak tartar de solomillo de vacuno mayor
28.00
-
Degustación de croquetas 2 de cada (de ibérico, de boletus edulis y de queso azul)
15.00
-
Cebiche de lubina salvaje con crema de boniato y coco
23.00
-
Entrecot Premium fileteado de vacuno mayor madurado
32.50
-
Chipironcitos de anzuelo a la plancha
18.00
-
Risotto de setas y foie con parmesano
23.00
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Croissant
$23.00
Lorem ipsum dolor sit amet, feugiat delicata.
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Salty snail
$32.00
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Laben orew et dolo se mag
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4.20
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Ensalada de queso de cabra
17.50
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Tortilla de patata al natural
16.00
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Torrija de croissant con helado de vainilla
8.00
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Ensaladilla rusa de bonito del Norte
16.80
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La Nocturna * 160 g
9.90
Cheeseburquer con doble de carne de vacuno e ibérico y cheddar fundido
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Tortillita de patata trufada
16.00
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Tarta cremosa de queso
8.00
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La Nocturna con bacon* 160 g
10.90
Cheeseburguer con doble de carne de vacuno e ibérico, cheddar fundido y bacon crujiente
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Cheesecake
5.50
Tarta cremosa de queso
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Hamburguesa Ponzano
19.50
Carne de ibérico con cebolla caramelizada, rúcula, tomate y mostaza-miel.
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Flores de alcachofa confitadas
19.50
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Super Nocturna con bacon* 240 g
13.90
Cheeseburguer con triple de carne de vacuno e ibérico, cheddar fundido y bacon crujiente
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Lubina salvaje a la brasa en bilbaína y patatas
28.00
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Usuzukuri tiradito de lubina salvaje y trufa negra
26.00
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Picaña a la brasa con verduritas
29.50
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Guacamole casero Marabú con sus Totopos
15.00
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Tartar de atún rojo salvaje de Almadraba
32.00
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Huevos rotos con jamón de Bellota 100% ibérico
24.00
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Tarta de Chocolate Fondant
8.00
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Batido de oreo
6.50
Con auténticas galletas oreo
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Tartar de salmón con aguacate
28.00
En salsa de mostaza ligera y eneldo.
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Sandwich de cachopo de solomillo y aguacate
22.00
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Helado artesano de chocolate o vainilla*
6.00
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Langostinos tigre en tempura
22.00
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SIDES:
Alitas de pollo crujientes
9.90
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Zamburiñas a la plancha
22.00
(vieira del pacífico)
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Aros de cebolla roja fritos
4.50
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Pulpo a la brasa con mojo de patata rústica
29.00
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Ensalada de col
4.50
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Patatas fritas
3.50
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Burrata auténtica de Búfala con mortadela trufada
22.00
Acompañada de tomatitos semisecos y rúcula
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Steak tartar de solomillo de vacuno mayor
28.00
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Degustación de croquetas 2 de cada (de ibérico, de boletus edulis y de queso azul)
15.00
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Cebiche de lubina salvaje con crema de boniato y coco
23.00
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Entrecot Premium fileteado de vacuno mayor madurado
32.50
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Chipironcitos de anzuelo a la plancha
18.00
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Risotto de setas y foie con parmesano
23.00
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Ensalada de queso de cabra
17.50
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Tortilla de patata al natural
16.00
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Torrija de croissant con helado de vainilla
8.00
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Ensaladilla rusa de bonito del Norte
16.80
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La Nocturna * 160 g
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Cheeseburquer con doble de carne de vacuno e ibérico y cheddar fundido
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Tortillita de patata trufada
16.00
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Tarta cremosa de queso
8.00
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La Nocturna con bacon* 160 g
10.90
Cheeseburguer con doble de carne de vacuno e ibérico, cheddar fundido y bacon crujiente
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5.50
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Hamburguesa Ponzano
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Carne de ibérico con cebolla caramelizada, rúcula, tomate y mostaza-miel.
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Flores de alcachofa confitadas
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Super Nocturna con bacon* 240 g
13.90
Cheeseburguer con triple de carne de vacuno e ibérico, cheddar fundido y bacon crujiente
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Lubina salvaje a la brasa en bilbaína y patatas
28.00
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Usuzukuri tiradito de lubina salvaje y trufa negra
26.00
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Guacamole casero Marabú con sus Totopos
15.00
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24.00
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8.00
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Batido de oreo
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Tartar de salmón con aguacate
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En salsa de mostaza ligera y eneldo.
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22.00
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6.00
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Patatas fritas
3.50
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Burrata auténtica de Búfala con mortadela trufada
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Acompañada de tomatitos semisecos y rúcula
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28.00
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Degustación de croquetas 2 de cada (de ibérico, de boletus edulis y de queso azul)
15.00
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Cebiche de lubina salvaje con crema de boniato y coco
23.00
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Entrecot Premium fileteado de vacuno mayor madurado
32.50
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Chipironcitos de anzuelo a la plancha
18.00
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23.00
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Pan y aperitivos
4.20
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Ensalada de queso de cabra
17.50
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Tortilla de patata al natural
16.00
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Torrija de croissant con helado de vainilla
8.00
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Ensaladilla rusa de bonito del Norte
16.80
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La Nocturna * 160 g
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Tortillita de patata trufada
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Tarta cremosa de queso
8.00
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La Nocturna con bacon* 160 g
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Cheesecake
5.50
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Hamburguesa Ponzano
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Carne de ibérico con cebolla caramelizada, rúcula, tomate y mostaza-miel.
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19.50
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Super Nocturna con bacon* 240 g
13.90
Cheeseburguer con triple de carne de vacuno e ibérico, cheddar fundido y bacon crujiente
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Lubina salvaje a la brasa en bilbaína y patatas
28.00
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Usuzukuri tiradito de lubina salvaje y trufa negra
26.00
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Picaña a la brasa con verduritas
29.50
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Guacamole casero Marabú con sus Totopos
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Tartar de atún rojo salvaje de Almadraba
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Huevos rotos con jamón de Bellota 100% ibérico
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Tarta de Chocolate Fondant
8.00
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Batido de oreo
6.50
Con auténticas galletas oreo
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Tartar de salmón con aguacate
28.00
En salsa de mostaza ligera y eneldo.
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Sandwich de cachopo de solomillo y aguacate
22.00
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6.00
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SIDES:
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22.00
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Ensalada de col
4.50
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Patatas fritas
3.50
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28.00
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23.00